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品牌介绍

  开火锅店,是一个梦想,也是一个创业梦的起点,开火锅加盟店不需要你有什么经验,只要你有一颗恒心和足够开店的资金就可以,那么,最主要的问题还是我们要如何把火锅加盟店成功的开起来?这是现在普遍火锅加盟商们最关心的问题。随着时代的变化,过去开一家店那是相当的难,而现如今,开店不难经营好一个店却很难,下面小编告诉大家只要做好以下几点,想成功就不难了。


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一、目标消费者分析


  首先火锅加盟品牌要了解自己,知道自己是谁,清楚产品、服务、环境和价格的组合在整个市场上处于什么水平。当然还要了解自己的目标顾客是谁,


  因为不同的消费者,如少年儿童、中青年和中老年的消费习惯有很大差别。消费偏好也很重要,北方人爱吃面,南方人爱吃饭,留过学的人更容易接受西式食品等等。


二、竞争对手分析


  竞争对手不仅是敌对关系,是店址的竞争者,也是选址时的参照物。要了解主要竞争对手的目标顾客有什么特征?重点在那些区域开店?选址策略是什么?


  他们在选址中有何成功与失败之处?对于那些自己的产品、服务、环境和价格的组合与哪些竞争品牌更为相似,与哪些竞争品牌能形成互补关系?


三、选址分析


  好店址难找,相信很多人都会对此有同感。必须掌握足够数量的优质备选店址,才有可能进行优中选优。


  如果手头只有别人挑剩下的不良店址,最后只能矮子里拔大个,不可能选到什么好店址。寻找店址信息最好是多管齐下,调动一切力量寻找优质店址。


  我们开店做生意的都知道,要想生意好,火锅加盟店的环境是非常重要的,不要让客人进屋就闻到很浓的难闻的味道,如果地板还很油腻,那这样谁进去了都会不想吃东西了,都会被这样的环境下都得,所以不光是要有诚信,卫生也是很重要的一点。


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